Mit dem Apfelkisten-Express im Alten Land

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Zu Gast beim Fernsehkoch & Hotelier Claus Peter

Diese Reise besticht nicht nur durch ein tolles und sicherlich außergewöhnliches Programm, sondern auch durch das Übernachtungshotel. Der Inhaber und Küchenchef ist Claus Peter, ein aus Funk und Fernsehen bekannter Koch, mehrfach ausgezeichnet und berühmt für seine ungewöhnlichen Rezeptideen aus Produkten der regionalen Küche.  Er führt den Familienbetrieb bereits in der

4. Generation. Das Hotelrestaurant „Oelschläger-Stube" gehört zu den besten Restaurants Deutschlands und wurde im Jahr 2014 vom Niedersächsischen Landwirtschaftsministerium für die „beste regionale Küche" ausgezeichnet.

1. Tag: Anreise ins Alte Land

Fahrt in den Norden nach Wingst in Ihr Genusshotel Peter. Zur Begrüßung gibt es einen warmen Altländer Apfelcocktail und ein außergewöhnliches Abendessen. Genießen Sie einen herrlichen Wikinger-Braten, der mit Friesenmet flambiert serviert wird. Anschließend findet ein interessanter Videovortrag über die „südliche Nordseeküste" statt. Übernachtung.

2. Tag: Altes Land, Obsthof, Apfelkistenexpress & York mit Reiseleitung* (extra)

Heute findet ein ganztägiger Ausflug in den größten „Obstgarten Deutschlands" statt. Sie sehen u. a. die alte Schwedenstadt Stade bei einem Altstadtrundgang. Das Highlight des Tages ist sicherlich die Rundfahrt mit dem Original Stader „Apfelkisten-Express". Diese beginnt mit dem Besuch des Obsthofes und bietet die Möglichkeit zum Einkauf in dem Hofladen als Abschluss. Am Nachmittag genießen Sie an der Elbe ein Butterkuchen-Picknick mit Kaffee/Tee. Zurück im Hotel erwartet Sie zum Abendessen ein „nordisches Spezialitätenmenü". Den Abend beschließen Sie mit einem interessanten Videovortrag „Kochen kreativ mit Äpfeln". Übernachtung im Hotel.

3. Tag:  Bremerhaven mit Reiseleitung* (extra)

Nach dem Frühstück fahren Sie in die Seehafenstadt Bremerhaven und nehmen an einer kleinen Stadt- und Hafenführung teil. Zur Mittagszeit besteht die Möglichkeit einen leckeren Imbiss im „Alten Fischereihafen" zu genießen. Am heutigen Abend erwartet Sie das Küchenteam von Starkoch Claus Peter zum Abschlussessen. Freuen Sie sich auf ein traditionelles Fischmenü.

4. Tag: Rückreise

Heimreise nach dem Frühstück.